Kat Hizmetleri

Kat hizmetleri bölümü, konaklama işletmelerindeki hat hizmetleri (İngilizce: housekeeping) departmanına kaliteli dil bilir eleman yetiştiren bir bölümdür. Kat hismetleri, otelin en önemli departmanlarından biridir. Otelin ve odalarının temizliği, düzeni ve dekorasyonu kat hizmetlerinin çalışma alanıdır.

Resepsiyon memuru

Konaklama işletmesine giriş yapan müşterileri kabul etmekle görevlendirilmiş önbüro personelidir.

Üst rütbeleri genel olarak sırasıyla vardiya şefi, resepsiyon şefi, önbüro müdürü ve işletme müdürüdür. Alt rütbeleri ise ofisboy ve bellboydur.

Beş yıldızlı otellerde ayakta çalışır fakat daha az yıldızlı otellerde ise resepsiyonun içinde kendisine ait bir sandalyesi vardir.

Konaklama

Bugünün otel ve garaj vazifesini birlikte gören yapılara eskiden "han" denmekteydi. Han, vasıtalı, vasıtasız yabandan gelen yolcuların barınacağı, hayvanlarla insanların geceleyebileceği yerlerdir.

Selçuklular ve Osmanlılar, sosyal bir vazife gördüğü için hanlar yapımına ehemmiyet vermişler, mimarî bakımdan güzel eserler vücûda getirmişlerdir.

İki şehir arasındaki mesafe uzunsa orta bölümde münasip bir yerde han yapılırdı. Buna "Kervansaray" denirdi. Şehirler dışında yapılan bu yapıların bol suyu bulunur, içinde kahvehanesi, erzak ambarları, yem depoları bulunurdu. Kervanlar bir süre gittikten sonra burada mola verirler, geceleyerek kendilerini ve hayvanlarını dinlendirirlerdi.

Otel nedir ?

Otel, yapısı, teknik donanımı, konforu ve bakım koşulları gibi maddi, sosyal değeri, personelin hizmet kalitesi gibi moral elemanlarıyla tercih edilebilir nitelikte geçici konaklama ve kısmen beslenme ihtiyaçlarını bir ücret karşılığında hizmet olarak kabul eden ekonomik, sosyal ve sosyal disiplin altına alınmış işletmelerdir.